和牛を、焼く・巻く・煮る――

三つの愉しみを味わう湯布院らんぷの宿の創作料理。
　

九州産黒毛和牛を中心に、焼肉スタイルで味わう、当宿自慢の​通年メニュー『和牛 YAKINIKU KAISEKI 料理コース』をはじめとして、日の仕入れ状況や季節に応じて内容が変わる『手巻き寿司＆グリル料理コース』、季節限定メニューの『和牛 SUKIYAKI 料理コース』『和牛グリル料理コース』など、季節や滞在スタイルに合わせたお食事をご用意しております。

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伝統的な純和風懐石にとらわれず、素材の魅力を最大限に引き出した、

創作スタイルのアレンジ料理をお楽しみください。